صحيفة خلف الكواليس موقع خلف الكواليس متخصص بالاخباري المحليه أول بأول
نفت هيئة الغذاء والدواء السعودية الشائعات المتداولة، حول تسبب الشعيرية سريعة التحضير «النودلز» في السرطان. وكانت شائعات تداولت أن مادة «E-621» والمعروفة باسم جلوتامات الصوديوم الأحادية والموجودة في النودلز تسبب السرطان. وقالت الهيئة إنها وافقت على المادة ولا يوجد علميا ما يدعم تلك الأقاويل. ومن الأطعمة التي تسبب تكاثر الخلايا السرطانية «الأغذية عالية الدهون والمقليات والأطعمة المحفوظة واللحوم المصنعة».
